pollo korma
Comidas 30 de Julio del 2008
No he estado en la India, y la verdad es que no está entre mis destinos turísticos, en caso de ganar la lotería. Sin embargo, y esto es una contradicción, me encanta la comida hindú; realmente disfruto de los sabores y los condimentos, llego contenta al restaurant pensando en lo que comeré y salgo relamiéndome por lo bien que me la he pasado.//. Hoy pedí el pollo korma, que lleva tomate y comino, crema de leche, coco, pasitas y almendras, y me parece que algo de yogur. No pido arroz para acompañar sino pan pita con queso, creo que lo llaman pan nin, y calientico… mmm. Las diferentes entradas con las salsas (chutney de mango, una de menta, una muy picante y una como de hierbitas) son una delicia, sean vegetarianas o de carne, especialmente las que vienen rebozadas en harina de legumbres. Emili cada vez prueba alguna cosa vegetariana diferente y vamos probando, es una gozada.//. Antes vivíamos en un barrio muy chic y ahora en uno normalito… pero a una cuadra hay un japonés buenísimo, más abajo el hindú, en la calle de atrás un libanés de película, S`Escorxador tiene mexicano, de carnes y una pizzería buena… no se puede tener todo, pero casi, sí.



Foto Per Endström
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