jornada gastronómica mexicana

Comidas 15 de Junio del 2008

Juan Carlos Amezcua, además de ser un artista con la cámara fotográfica,
ha resultado un chef de primera y nos ha regalado este menú inolvidable…

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Democracia real
1.- Reforma electoral hacia una democracia más representativa y de proporcionalidad real, con el objetivo adicional de desarrollar mecanismos efectivos de participación ciudadana.
2.- Lucha contra la corrupción mediante normas de total transparencia política.
3.- Separación real de los poderes públicos.
4.- Mecanismos de control ciudadano para la exigencia efectiva de responsabilidad política.

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ralph waldo emerson (1803 - 1882)

Reír a menudo y mucho; ganar el respeto de gente inteligente y el cariño de los niños, conseguir el aprecio de críticos honestos y aguantar la traición de falsos amigos; apreciar la belleza; encontrar lo mejor en los demás; dejar el mundo un poco mejor, sea con un niño saludable, una huerta o una condición social redimida; saber que por lo menos una vida ha respirado mejor porque tú has vivido. Eso es tener éxito.

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margaret storm jameson (1891 - 1986)

La felicidad proviene de la capacidad de sentir profundamente, de disfrutar simplemente, de pensar libremente, de arriesgar la vida, de ser necesitado.

directo a...

simone de beauvoir (1908 - 1986)

El hombre no es ni una piedra ni una planta, y no puede justificarse a sí mismo por su mera presencia en el mundo. El hombre es hombre solo por su negación a permanecer pasivo, por el impulso que lo proyecta desde el presente hacia el futuro y lo dirige hacía cosas con el propósito de dominarlas y darles forma. Para el hombre, existir significa remodelar la existencia. Vivir es la voluntad de vivir.

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